向來低調不受訪的陳弘洲,背後沒有資本雄厚的大集團,卻擊敗規模大自己數百倍的東元與全家等競爭對手,
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2018年與日本客美多合資「客美多好食」公司,拓展臺灣市場,目前已有7家店,
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加上好食餐飲旗下的拉拉熊咖啡廳、拉拉熊茶屋與丸道燒肉等品牌,去年營收1.5億元。 一身西裝筆挺的陳弘洲,笑起來靦腆,擔任副總的太太賴嬿伊雖不太願意入鏡,
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但採訪全程都陪同先生受訪,減輕他的緊張。好食餐飲旗下餐廳幾乎為代理或授權的日本品牌,
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陳弘洲笑說:「我能開拉拉熊和客美多,
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他們都很看重我有室內設計的背景。」陳弘洲(左)創業與踏入餐飲業皆因太太(右),二人皆是彼此最好的幫手。好食餐飲辦公室緊鄰著陳弘洲創立的「原砌室內裝修設計」,「我的事業其實跟所學無關,我大學念地質系,
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畢業做辦公家具業務,後來創業,是因為家裡需要。」
文章源自於鏡周刊,